Koffie Experts

PRCoffee gebruikt de grootste bonen voor de beste kwaliteit. In de koffie industrie worden hiervoor verschillende termen gebruikt, zoals AA, Supreme, Superiour of Screen Size 17/18. Er zijn nog grotere bonen (de zogenaamde size 20), maar die zijn niet per se beter van kwaliteit. Dit komt omdat deze door de lengte vaak breken gedurende het verwerkingsproces. In de goedkope koffiesoorten en veel bekende merken zitten vaak kleinere koffiebonen van lagere kwaliteit.

Na uitvoerig proeven zijn met behulp van smaakpanels zijn drie melanges samengesteld. Dit hebben we gedaan voor liefhebbers van een milde, reguliere of sterke koffie. We gebruiken hiervoor de bonenmelanges die als winnaar uit de test komen.  

• Topkwaliteit koffiebonen (minimaal screen size 17/18).
• Ware smaakintensiteit, hierbij de keuze uit verschillende exclusieve koffiemelanges, Blond, Medium en Dark.
• Verpakking met ventiel om de versheid te garanderen.
• De gehanteerde maximale houdbaarheidsdatum is een jaar.
• Gebruik robusta slechts voor zover functioneel qua smaak of crema.
• Zoveel mogelijk gebruik van Strictly High Grown koffies.
• Wij stellen regelmatig onze melanges bij met behulp van smaakpanels.
• Veel aandacht voor detail en kwaliteit.